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コラム一覧 :建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

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過去の15件

美味しいあの店の改修計画依頼

 以前リノベーションをやらせて頂いた飲食店。順調にお店は運営されている様子。 そのマスターから改修の依頼を頂いたのがこの春。 改修内容は色々と様変わりをし最終案が先日決まった。内容は必要最低限の改修。~続きはこちらから~https://blog.goo.ne.jp/in-archi-studio/e/c54889... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2018-06-28

mamma cafe Bremenでスローダウン

 正月明けから村山、秋田、男鹿、仙台と出張が続いた。走行距離は1週間で1000km程。 そしてそれらの仕事も一段落を迎え、今月は急いでやらなければならない仕事もあまり無く一時の休息充電期間。 そこで久しぶりに一昨年設計監理をやらせて頂いた「mamma cafe Bremen」へ。~続きはこち... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2018-01-24

ゆったりとしたカフェ空間でお弁当~mamma cafe Bremen~

 昨年の7月にオープンした、mamma cafe Bremen。自宅住居部分をリノベーション設計をさせて頂いた。 もう既に引渡してから1年半。オファーを頂いてからは丸2年になる。 この日は久しぶりに、とある集まりで駆けつけた。いつものメンバー6人に新規メンバー2人の出席。 打合せの前にこのカ... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-12-19

完成写真を渡しにOLAHOへ

 9月に引渡しをし、10月に開店した「Shonai Bar OLAHO」。 先日、完成写真と完成図面を提出にお店に伺った。私の家族と友人家族で会食も兼ねて。 完成図面は勿論だが、私が設計監理させて頂いた仕事は常に完成写真をクライアントに納めている。~続きはこちらから~http://blog.goo.ne... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-11-17

設計した店舗のはしごを狙う

 先日、定期的に情報交換している仕事関係の方と会食。定期的にとはいっても前回が昨年末なので今年初。 さてお店はどこにしようかと悩むことなく今年引渡しした2軒に立ち寄るプランを立てた。 引渡しした順に、古民家焼肉さとるちゃんからのOLAHOへ移動する計画。 1軒目のさとるちゃんへ... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-11-08

OLAHO完成写真撮影

 台風一過で晴天に恵まれた10月24日、OLAHOの完成写真を撮影した。 お店の休業日に合わせて撮影日を設定し、1回はカメラマンとの予定が合わず、1回は天候に恵まれず2回キャンセルとなっていた。 3回目は台風の影響でどうかなと心配していたが、一日早く台風は去って行きここ最近としては一番... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-10-31

祝OPEN、Shonai Bar OLAHO。

 設計期間4ヶ月、工事期間3.5ヶ月を要して引渡しをした「Shonai Bar OLAHO」。 先日10月5日、無事オープンを迎えました。若い夫婦の営む洋風居酒屋、いやカジュアルレストランといった方が雰囲気にピッタリか。 オープン当日ランチに出かける。お店の中も外もお祝いの花でいっぱい。 する... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-10-12

Shonai Bar OLAHOのレセプションに招待されました。

 9月29日(金)この日は朝から仙台出張。午前中に仙台に到着後すぐに業務。 午後からは打合せに臨み終了後にトンボ帰り。その足で設計監理させていただいたShonai Bar OLAHOのレセプションに出席。 時計は7時を回っていた。店内は工事関係者、金融機関の関係者でごった返し。店の外からもそ... 続きを読む

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2017-10-05

OLAHO現場日記 170926

 先週に引渡しを終えた「Shonai Bar OLAHO」。しかしながらロゴサインの設置については残工事となっていた。 この日無事にロゴサインを設置。このロゴマーク、友人デザイナー宮城良太さんのデザイン。今回、宮城さんには店舗デザインも協力してもらった。 ロゴサインを設置後、ロゴを照らす... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-09-27

本日引渡し、Shonai Bar OLAHO

 年暮れから計画を進めてきたOLAHO改修工事。設計に5ヶ月、工事に3ヶ月半を費やして、いよいよ本日引渡し。  枕詞も「Shonai Bar(庄内バル)」と決定しこれからは10月5日のオープンに向け準備に入る。 クライアントの親父さんから声を掛けられたのが昨年の7月。1年以上の歳月が駆け足で流... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-09-19

OLAHO現場日記 170830

 いよいよ引渡しまで1ヶ月を切ったOLAHO。 1階のカウンターはエイジング加工も終わり塗装を残すのみで、厨房内の壁タイルも張り終わった。 2階床のヘリンボーン張りも終了。 作業は建具、衛生器具、照明の取り付けを待つばかりで、厨房器具も9月の上旬に納入設置予定だ。~続きはこち... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-09-05

OLAHO現場日記 170822

 クライアントがお盆前に酒田にUターンしてきた。工事もクライアントの様々なチェックを受け引渡しまでフルスロットルである。 お盆前後にも数回クライアントと打合せし、内装の色彩計画もプレゼンしほぼ決まった。 予算の都合とクライアント自体がDIY好きな事が相まって、今回内部の壁塗装... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-08-24

OLAHO現場日記 170801

 8月に入り外部足場が全て解体され正面外観もあらわになった「OLAHO改修工事」。 内部造作工事はメインとなるカウンターの設置を待ってる状態。設置の準備は整いつつある。 この日は厨房内にダムウェーターが設置された。 このダムウェーター設計期間中に設置するか否かでクライアントは... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-08-08

OLAHO現場日記 170720

 (仮称)N.Diningから正式名称がOLAHOに決まり、工事看板にも「OLAHO」の文字が掲げられた。 南隣地の外部足場が取れ外装も正面を残しあらわになり、夏の日差しに照りつけられた紺色の壁がまぶしいほど。 クライアントと共に悩んで悩んだ挙句に決めた紺色が、前面道路の柳と良いコントラス... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-07-27

(仮称)N.Dining現場日記 170701

 外装の色彩計画も決まった(仮称)N.Dining。 この日、大工さんは階段設置作業に追われ、電気屋さんは内部の粗配線に汗を流している。 分電盤の位置がおかしいと気付いたのはその直後だった。 以前電気屋さんと打合せした位置ではない。確認を取ると打合せした担当者と現場の職人さんの... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-07-05

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 家づくりは、一生に一度の大イベントである場合が多いもの。長く住み続けるためにも、「後悔のない選択をしよう」と試行錯誤しながら家づくりに向き合う人も少なくないのではないでしょうか。建築家、碇谷規幸さんが営む「I・N設計スタジオ」は、都会的...

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