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コラム一覧 :建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

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過去の15件

本日引渡し、Shonai Bar OLAHO

 年暮れから計画を進めてきたOLAHO改修工事。設計に5ヶ月、工事に3ヶ月半を費やして、いよいよ本日引渡し。  枕詞も「Shonai Bar(庄内バル)」と決定しこれからは10月5日のオープンに向け準備に入る。 クライアントの親父さんから声を掛けられたのが昨年の7月。1年以上の歳月が駆け足で流... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-09-19

OLAHO現場日記 170830

 いよいよ引渡しまで1ヶ月を切ったOLAHO。 1階のカウンターはエイジング加工も終わり塗装を残すのみで、厨房内の壁タイルも張り終わった。 2階床のヘリンボーン張りも終了。 作業は建具、衛生器具、照明の取り付けを待つばかりで、厨房器具も9月の上旬に納入設置予定だ。~続きはこち... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-09-05

OLAHO現場日記 170822

 クライアントがお盆前に酒田にUターンしてきた。工事もクライアントの様々なチェックを受け引渡しまでフルスロットルである。 お盆前後にも数回クライアントと打合せし、内装の色彩計画もプレゼンしほぼ決まった。 予算の都合とクライアント自体がDIY好きな事が相まって、今回内部の壁塗装... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-08-24

OLAHO現場日記 170801

 8月に入り外部足場が全て解体され正面外観もあらわになった「OLAHO改修工事」。 内部造作工事はメインとなるカウンターの設置を待ってる状態。設置の準備は整いつつある。 この日は厨房内にダムウェーターが設置された。 このダムウェーター設計期間中に設置するか否かでクライアントは... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-08-08

OLAHO現場日記 170720

 (仮称)N.Diningから正式名称がOLAHOに決まり、工事看板にも「OLAHO」の文字が掲げられた。 南隣地の外部足場が取れ外装も正面を残しあらわになり、夏の日差しに照りつけられた紺色の壁がまぶしいほど。 クライアントと共に悩んで悩んだ挙句に決めた紺色が、前面道路の柳と良いコントラス... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-07-27

(仮称)N.Dining現場日記 170701

 外装の色彩計画も決まった(仮称)N.Dining。 この日、大工さんは階段設置作業に追われ、電気屋さんは内部の粗配線に汗を流している。 分電盤の位置がおかしいと気付いたのはその直後だった。 以前電気屋さんと打合せした位置ではない。確認を取ると打合せした担当者と現場の職人さんの... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-07-05

(仮称)N.Dining現場日記 170619

 約3ヶ月半の工期である(仮称)N.Dining。解体工事はほぼ終わり内部作業に取り掛かっている。 この日現場に足を運ぶと設備屋さんが厨房の先行配管工事に汗を流している。 厨房器具の選定はクライアントの作業だが、その器具に対する給排水、ガス、電源供給は本工事。 東京にいるクライア... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-06-20

古民家焼肉さとるちゃん、開店から1ヵ月半のその後。

 4月29日にオープンした「古民家焼肉さとるちゃん」。あっという間に過ぎていった設計~工事期間だったが、開店から1ヶ月半が過ぎた。 この日はこのプロジェクトのキーマンK氏とそのスタッフが高崎から酒田を訪れた。 K氏とはこのプロジェクトで知り合い、ほんの7ヶ月ほどの付き合い。しかし... 続きを読む

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2017-06-15

(仮称)N.Dining現場日記 170612

 6月より工事を開始した(仮称)N.Dining。最初に取り掛かったのは解体工事。 狭い敷地なので外部足場は、隣地の工事現場と協議をし足場を掛けさせて頂いた。 以前、隣地の工事でもこちらの敷地に足場を掛けさせたことがあり、お互い協力しながらの工事。 しかも隣の現場担当者と今回の現... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-06-13

(仮称)N.Dining、いよいよ着工。

 先月末(仮称)N.Diningの工事契約を交わした。当日は東京からクライアントも駆け付け、工事業者と初対面と相成った。 早速契約書を交わし工事工程を説明する。完成予定は9月下旬。オープンは10月の予定である。 話題は設計内容にも及び、設計後にクライアントの胸に浮かび上がってきた要望... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-06-06

新しいダイニングバー(仮称)N.Diningの船出がもうすぐです。

 昨年の12月から酒田市の繁華街に設計を進めてきた(仮称)N.Dining計画。 4月に設計を終え、工事業者も内定しクライアントへの融資執行を待つばかりだった。 融資執行は6月に入ってからかな…と思っていたが、昨日窓口となっている酒田市創業支援センターの担当者から融資執行の連絡を頂いた... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-05-26

(仮称)N.Dining計画-9

 工事金額もほぼ決まり、後は融資用の書類を整えてもらう段階となったN.Dining計画。 融資資料作成提出~融資決定~工事契約~着工の流れで今後進んで行く。 着工の目標は6月初旬。完成予定は9月末でオープンは10月初旬の予定である。 先日、工事予定業者とクライアントと私で顔合せを行... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-05-11

突撃食レポ!古民家焼肉さとるちゃん

 4月29日にグランドオープンした「古民家焼肉さとるちゃん」。5月5日にかつての焼き鳥屋「一番鶏」の常連であった友人達数名と早速足を運んだ。 通された部屋は一番奥。今回の設計コンセプトは「古くさいけどカッコいい」「古いのにお洒落」であるがもう一つ心に思っていたことは、奥に行... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-05-09

古民家焼肉さとるちゃん、レセプションに行ってきました。

 先日4月25日に何とか無事に引渡しを終えた「古民家焼肉さとるちゃん」。 以前の焼き鳥店「一番鶏」の常連客であった新オーナーと私。お互い面識はなかったが、亡くなった前店のマスターが引き寄せてくれた縁でこの仕事をやり遂げた。 昨年の11月にさとるちゃんと始めて会うとオープンはいく... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-04-28

(仮称)N.Dining計画-8

 見積依頼を3社にかけ見積書が提出されたのが3月末。 予想の範疇内で金額を出してきたのが2社。もう1社は予想をはるかに超えた金額…。 クライアント夫婦は東京にいる為、ご両親と金額の打合せをすることとなる。資金調達の相談に金融機関、創業支援センターの担当者にもお母さんが奔走。 ... 続きを読む

建築家と酒田・鶴岡・庄内地方で店舗を創る

2017-04-21

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I・N設計スタジオ 代表 碇谷 規幸さん

「○○したい」が叶う 個性が輝くオリジナル家づくり(1/3)

 家づくりは、一生に一度の大イベントである場合が多いもの。長く住み続けるためにも、「後悔のない選択をしよう」と試行錯誤しながら家づくりに向き合う人も少なくないのではないでしょうか。建築家、碇谷規幸さんが営む「I・N設計スタジオ」は、都会的...

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